Producteurs de lait (demande d’éclaircissement aux...)
Blog n° 65
Du lundi 20 septembre 2009
Etant un vieux C… de l’age, ce qui ne m’empêche pas de me poser des questions,
voici celle qui me turlupine et il serait vraiment sympa que l’on m’y apporte une réponse, ce qui m’éviterait de dire des bêtises quand je parle d’un sujet que j’ai effleuré en voyant les voisins de ma grand-mère qui faisaient de l’élevage.
Les producteurs de lait peuvent sûrement éclairer ma lanterne et je les en remercie d’avance
_Vous perdez de l’argent sur le prix du litre de lait, c’est indéniable de la façon dont vos calculs sont établis.
Ce qui me trouble, c’est que vous ne parlez pas du tout de la filière bovine
Que je sache tous les mammifères sont obligés d’enfanter pour obtenir ce lait pour nourrir leurs enfants
Donc à cette vache il faut un taureau, hélas pour beaucoup de ces braves ruminants la main de l’homme est passée par là et on les prive du plaisir de l’accouplement par l’entremise d’un inséminateur artificiel.
A la suite de cette intervention « contre nature » naissent des veaux, qui eux, il ne faut pas se voiler la face, sont d’un revenu substantiel pour les éleveurs, ces charmants petits animaux ainsi que leurs mamans atteintes de ménopause n’étant plus en état de procréer finissent hélas aux abattoirs pour alimenter cette race supérieure que nous sommes paraît-il d’après certains, je ne partage pas toujours leur avis, enfin la nature est ainsi faite, il faut savoir sacrifier des vies pour que d’autres puissent continuer à subsister.
Ma réflexion est simple, dans tous les propos tenus, on ne parle que du lait qui est soit disant
la filière non rentable, j’aimerais savoir si la viande bovine est déficitaire, dans le cas contraire cela créerait un équilibre qui permettrait bon an mal an à cette catégorie de gens qui travaillent très dur et sont astreints à une présence permanente de gagner leur vie décemment.
Il est vrai que pour eux la vie est très dure mais pour le commun des mortels consommer de la viande au quotidien devient une gageure.
Quel est donc cet intrus qui s’intercale entre le producteur et le consommateur et qui fait flamber les prix d’une façon aussi indécente.
Je ne suis pas assez sot pour ne pas avoir un soupçon de réponse, mais j’aimerais bien que l’on parle clairement et que l’on ne nous fasse pas pleurer dans les chaumières, la vie devient de plus en plus difficile pour la classe moyenne et évidemment celle des défavorisés qui vivent avec trois francs six sous.

Commentaires
paule le 01/10/2009 à 15:37:14Lapalisse n'aurait pas dit mieux !